【2023年2〜3月】体験レッスン募集中です♪

★大切な人と過ごすための スイーツをお手のものに! 秋~春に作りたい 主役級スイーツ★レッスン開講します♪

大切な人と過ごすための
スイーツをお手のものに!

秋~春に作りたい
主役級スイーツ

レッスン開講します♪

基本のいろはをしっかり学べるお菓子教室

初心者さんでも不器用さんでも大丈夫!
あなたの「美味しいお菓子を作りたい」に寄り添います。

これからのおうち時間をもっと楽しく!
充実した時間にしてみませんか?

 

あなたのケーキ作りの悩みはどれですか???

☑️本を見ながら作っても生地の状態の変化がわからない

☑️自己流で味や出来上がりがイマイチ

☑️どんな道具や材料を使うのがいいかわからない

☑️簡単だけどしっかり美味しいケーキを作りたい

当教室に通われている生徒様も
以前はこのような悩みをお持ちの方がたくさんいらっしゃいました。

実は私も、お菓子作り初心者の頃はその中の一人でした。

ラパンお菓子教室の魅力


1.  2名までの少人数制レッスン

「大人数だと緊張してしまう」
「ちょっと質問もしづらいな・・・」

こんな悩みはありませんか?

「生徒様一人ひとりに丁寧なレッスン」
「お菓子作りが初めての方にも安心して通ってもらいたい」
「ご自宅でも作れるようになってほしい」

そんな想いから、

2名までの少人数、完全予約制で開催いたします。

2.  計量から仕上げまで一人で作ります

ケーキ1台を一人で作っていただきます。

分担作業だとわからない部分も出てきますが、
すべての工程をご自身で体験していただくことで、
理解を深めながら安心して仕上げまで完成させることができます。

(今回のクッキー缶は種類が多いため、
分担作業もありますが、
「わからない!」がないように
しっかりフォローいたしますね!)

 

3.  オススメの道具と材料をご紹介

ご自宅で作るときに困るのが
「道具と材料の準備」

「種類もたくさんあってどれがいいのかわからない」
そんな悩みをサクッと解決!!

教室でオススメのものをお伝えします^^

お菓子作りの魅力

今回のお菓子レッスンは

『ホームメイドで
パーティの主役級スイーツもお手のもの』

魅力で溢れています。

 

ふだんのティータイムが華やかになり、

イベントでもしっかり主役をこなす!!

「幅広いシーンで活躍するスイーツ」

の講座になっています!

初めての方でも
「わかりやすい」をモットーに!
「作りやすい製法+美味しさも追求」

「やっぱり楽しい」

そんな気持ちになるお菓子作りを
一番大切にしています。

 

☑️お菓子作りの基本から知りたい
☑️いつも同じお菓子でマンネリしがち
☑️自宅のオーブンで上手に焼けるようになりたい
☑️自己流の何となく・・・からステップアップしたい

このような悩みは、
6回のレッスンを受講すると
解決しますよ!!

 

それでは、

6つのスイーツをご紹介!

10月 マロンが香る秋のマフィン

おうちでの
「ティータイムのお供はもちろん

お友達への
「手土産スイーツ」にもピッタリ♪

 

☑簡単だと思って作ったけどすごく固くなってしまった

☑手作りプレゼントにもらったけど全然美味しくなかった

☑まずは美味しいマフィンを作れるようになりたい!

という
お悩みとリクエスト
をいただき

メニューに入れました♪

 

一般的には
バターで仕上げるマフィンですが

今回は特別に!
オイルマフィンのレシピも
プレゼントしちゃいますね^^

 

 

11月 キッシュ・ロレーヌ

南国鹿児島でも
だんだんと寒くなってきて

温かい物が
食べたくなってくる季節が

到来します!

 

翌月にはクリスマスも
待っているので

クリスマスパーティにもお役立ち♪

 

バターたっぷり
サクサク生地ももちろん手作り!

アパレイユ(中のソース具材)も
こっくり濃厚
生クリーム仕立て^^

キッシュ・ロレーヌを
1人1台ずつ作っていきますよ!

 

付け合わせにぴったり!
彩り豊かな「キャロットラペ」も
一緒に作って夕飯のサラダにしちゃいましょ♪

 

 

12月 ネイキッドケーキ

日本でのクリスマスといえば、
ホームパーティでも

ケーキが欠かせないお楽しみ^^

☑スポンジ生地を焼いても、全然膨らまなかったよ!

☑すーぐ、しぼんじゃったよ・・・

☑ナッペ(ケーキにクリームを塗る作業)が
難しそうだし苦手だから手作りケーキはちょっと・・・

と遠慮している人でも

大丈夫!!!

ネイキッドケーキなら

ハードルがちゃーんと下がります^^
(なのにしっかり美味しいってのがポイントです)

 

ネイキッド(Naked)は、
日本語で「裸」という意味のとおり、

ネイキッドケーキは、

・スポンジの部分が見えていて
・スポンジ全体にクリームを塗らないのが

特徴のケーキです♪

 

☑ふわふわのスポンジ生地が作れるようになりたい

 

☑美味しい生クリームの選び方、立て方を知りたい!

という方はぜひ

今年のクリスマスは

一緒にネイキッドケーキを作りませんか?

 

1月 濃厚生チョコタルト

寒い時期は、
無性にチョコが食べたくなるのは私だけ!?笑

2月にはバレンタインもやってきますので

先取りで
『 濃厚 生チョコタルト 』

チャレンジしてみませんか♡

タルト生地は、
プレーン味も美味しいですが

しっかりサクサク
チョコ風味に仕上げていきますよ!!

 

☑タルトのアレンジを作ってみたかった

☑チョコが大好き♪

美味しい生チョコ作りのポイントを知りたかった!

そんな方はぜひお越しください~^^

 

 

2月 バスク風チーズケーキ~サクサククッキーver.~

☑去年バスチーのレッスン受けたかったけど、
受けられなかったーーー!!泣

 

☑またレッスンの機会があったら教えてください!

とリクエストをいただきまして

レッスン受講された方のリピート率が高いケーキでして♡
ご家族がとっても気に入られて、
「旦那さんからのリクエストでよく作ってます」などのお声も多く
つくレポや嬉しいメッセージを沢山いただき感謝です☆ミ

 

2022年ver.を作りました^^
(公開は2023年になりそうですが)

 

2021年ver.は、

「ケーキ作りをしたことがない人でも
簡単に美味しく作れる!」

モットーでしたが、


2022年ver.
は、
アレンジも含めて・・・

◎土台のクッキー生地も作っちゃう!

◎クリームチーズの扱い方、材料の混ぜ方

◎焼き上がりの見極め方

を重視します!

 

「もっと美味しいケーキを焼くためのポイント」

お伝えしていきますね^^

 

3月 春のクッキー缶~6種~

昨年に引き続き、
可愛いクッキー缶を作っていきますよ♪

2021年ver.は、
・彩りを重視した
クッキー缶でしたが、

 

2022年ver.は、

◎絞り

◎型抜き(意外と難しいんです)

◎チョコ掛け

など

 

生地作り+αの

『 仕上げ  に重点を置いて

ポイントを学んでいただける会となっております^^

 

「6種類ものクッキーを一度に作れちゃう!!」

・バニラクッキー
・紅茶クッキー
・ウサギの型抜きクッキー
・チーズ&ペッパーのおつまみビスコッティ
・チョコ&チョコのヴィエノワクッキー
・キャラメルアーモンドのロミアスクッキー

一人では、
時間がかかって難しくても

みんなで作れば
一気に華やかクッキーの出来上がり♪

 

☑クッキー生地の作り方って全部一緒じゃないの?

☑絞りの袋や口金についてもっと知りたい!

☑絞り方や仕上げが上手になりたい!!

というあなたのご参加を

是非お待ちしています^^

 

ホームパーティの主役から
プレゼントまでぴったりな

大切な人と過ごすための
手作りスイーツ

 

一緒に楽しく作りませんか???

 

★ケーキレッスン詳細★

 

◎メニュー

★大切な人と過ごすためのスイーツをお手のものに!
主役級スイーツレッスン★

 

(10月)マロンが香る秋のマフィン
(11月)キッシュ・ロレーヌ
(12月)ネイキッドケーキ
(1月)濃厚生チョコタルト
(2月)バスク風チーズケーキ
(3月)6種のクッキー缶

 

◎日程

 

【6回・水曜コース】

▶️ありがとうございます💓満席になりました!!

2022年
・10月19日(水)マフィン
・11月16日(水)キッシュ
・12月14日(水)ネイキッドケーキ

2023年
・1月18日(水)生チョコタルト
・2月8日(水)バスク風チーズケーキ
・3月8日(水)クッキー缶

 

【6回・木曜コース】

▶️ありがとうございます💓満席になりました‼︎

2022年
・10月20日(木)マフィン
・11月17日(木)キッシュ
・12月15日(木)ネイキッドケーキ

2023年
・1月19日(木)生チョコタルト
・2月9日(木)バスク風チーズケーキ
・3月9日(木)クッキー缶

 

【単発レッスン】

▶️ありがとうございます💓満席になりました!!

2022年
・10月17日(月)マフィン

・11月14日(月)キッシュ
・12月12日(月)ネイキッドケーキ

2023年
・1月16日(月)生チョコタルト

・2月20日(月)バスク風チーズケーキ

・3月6日(月)クッキー缶

 

◎時間

10:00~13:00
(メニューによって終了時間が若干変動します)

 

◎料金

・コースレッスン全6回
(水・木曜開催):36,000円(全6回のお申込みで6000円もお得^^

 

・単発レッスン1回
(月曜開催):7,000円(単発で受講したい方にオススメ!)

⭐️リクエストレッスンとしてお受けできる場合があります!

受講したいメニューございましたら一度、LINEからご連絡ください(^^)

 

 

◎場所

鹿屋市内の自宅教室

「リナシティかのや」から車で5分程度の場所です。

※お申し込みの方に後日改めてご案内いたします。

 

◎募集期間

9月1日(木)12時〜

 

◎お申込み後~レッスンまで

【ステップ1:お申込み】

・以下4つをお伝えの上、お申し込みください。

❶お名前(フルネーム・ふりがな)

❷住所

❸電話番号

❹ご希望レッスン・コース名
(「6回水曜コース」「6回木曜コース」「○月△日の単発レッスン」など)

 

【ステップ2:仮予約】

・教室からの返信にて予約をお受けいたします。

【ステップ3:お振込み】

・初めての方は、1週間以内のお振込み(ゆうちょ銀行またはPayPay)をお願いしております。
・パン教室にお越しの方は、教室へのご持参も可能です。

【ステップ4:予約完了】

・お振込み後に予約完了とし、教室の場所等のご案内いたします。

【ステップ5:レッスン当日】

・レッスン当日を迎えます^^

 

◎お問い合わせ

公式LINE(@168klzxg)より受付します。

こちらをクリックして登録してくださいね
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お申込みお待ちしております♪

 

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