月に1回パンの予約販売はじめました!

★リクエストから生まれた!おうちdeケーキ屋さん春に作りたいお菓子★レッスン開講します♪

★リクエストから生まれた!
春に作りたいお菓子
おうちdeケーキ屋さん★

レッスン開講します♪

基本のいろはをしっかり学べるお菓子教室

初心者さんでも不器用さんでも大丈夫!
あなたの「美味しいお菓子を作りたい」に寄り添います。

これからのおうち時間をもっと楽しく!
充実した時間にしてみませんか?

 

あなたのケーキ作りの悩みはどれですか???

☑️本を見ながら作っても生地の状態の変化がわからない

☑️自己流で味や出来上がりがイマイチ

☑️どんな道具や材料を使うのがいいかわからない

☑️簡単だけどしっかり美味しいケーキを作りたい

当教室に通われている生徒様も
以前はこのような悩みをお持ちの方がたくさんいらっしゃいました。

実は私も、お菓子作り初心者の頃はその中の一人でした。

ラパンお菓子教室の魅力


1.  2名までの少人数制レッスン

「大人数だと緊張してしまう」
「ちょっと質問もしづらいな・・・」

こんな悩みはありませんか?

「生徒様一人ひとりに丁寧なレッスン」
「お菓子作りが初めての方にも安心して通ってもらいたい」
「ご自宅でも作れるようになってほしい」

そんな想いから、

2名までの少人数、完全予約制で開催いたします。

2.  計量から仕上げまで一人で作ります

ケーキ1台を一人で作っていただきます。

分担作業だとわからない部分も出てきますが、
すべての工程をご自身で体験していただくことで、
理解を深めながら安心して仕上げまで完成させることができます。

(今回のクッキー缶は種類が多いため、
分担作業もありますが、
「わからない!」がないように
しっかりフォローいたしますね!)

 

3.  オススメの道具と材料をご紹介

ご自宅で作るときに困るのが
「道具と材料の準備」

「種類もたくさんあってどれがいいのかわからない」
そんな悩みをサクッと解決!!

教室でオススメのものをお伝えします^^

お菓子作りの魅力

今回のお菓子レッスンは

『ケーキ屋さんに並ぶお菓子やケーキが
あなたのご自宅でも作って楽しめる!!』

魅力で溢れています。

「おうちでケーキ屋さんが開けてしまうんじゃないの!?」
っていうくらいの

「クオリティと完成度を求めたケーキ作り」講座になっています!

初めての方でも
「わかりやすい」をモットーに!
「作りやすい製法+美味しさも追求」

「やっぱり楽しい」

そんな気持ちになるお菓子作りを
一番大切にしています。

 

☑️お菓子作りの基本から知りたい
☑️いつも同じお菓子でマンネリしがち
☑️自宅のオーブンで上手に焼けるようになりたい
☑️自己流の何となく・・・からステップアップしたい

このような悩みは、
たった3回のレッスンを受講すると
解決しますよ!!

 

それでは、

3つの春スイーツをご紹介!

2月 シュークリーム(クッキーシュー)

おうちでの
「おやつタイム」はもちろん

お友達への
「手土産スイーツ」にもピッタリ♪

 

そんな人気のあるお菓子ですが・・・

「シュークリーム作り、
チャレンジしてみたけど失敗しちゃって・・・」と、

よくご相談を受けるお菓子の一つでもあります。
(実は私も失敗しまくった経験ありです^^;)

作ってみたけど…
~シュー生地~
☑シュー生地が膨らまなかった
☑どのくらい温めたらいいかわからない
☑生地作りどこで終わったらいいか見極めがわからない

~カスタードクリーム~
☑カチカチorゆるゆるのクリームになってしまった
☑カスタードクリームを鍋で炊く作り方を知りたい
☑鍋から降ろすタイミングがわからず失敗してしまった

という方から、

☑シュークリーム作れるようになって
家族やお友達をビックリさせたい‼

という楽しい目標のある方もぜひ!
お待ちしています♪

『失敗しないで作れるようになるポイント』
たーくさんあるので、
じっくりお伝えしますね!

ただのシュークリームでは終わらない(笑)
とびきりのクッキーシュー!
一緒に作ってみませんか???

 

 

3月 クッキー缶(春の5種)

優しい春色カラーが可愛い
5種類のクッキーを作っていきますよ!

春にぴったりな

・抹茶
・いちごパウダー

も使って風味豊かに仕上げていきます^^

クッキーと一口に言っても、
種類も作り方もそれぞれ♪

「5種類ものクッキーを一度に作れちゃう!!」

・抹茶のヴィエノワ
・ラングドシャ
・いちごの米粉スノーボール
・チョコチップ&くるみクッキー
・アマンドショコラ

とってもお得な回です。

☑決まったクッキーしか作ったことないんだよね

☑卵白をいつも余らせてしまうから卵白を上手に使えるようになりたい

というあなたも是非お待ちしています^^

 

 

4月 季節のタルト(いちごタルト)

「タルトのレッスンはありませんか?」と
リクエストが多かったので
レッスンメニューにしちゃいました^^

春のフルーツといえば、

「いちご」は外せない!!

 

タルト作りは、
工程の多さから
少し時間がかかりますが

その分
「生地の組み立て」と
「デコレーション」が楽しいケーキ。

☑タルト生地の作り方・敷き方・焼き方
☑脂っぽくならないクレームダマンド作り
☑サンド用の贅沢クリーム

工程ごとに
細かいポイントも一緒に
お伝えしていきますね♪

季節ごとにアレンジも広がるので、
「基本のタルト」は
覚えておいて損はない!!

 

タルトまで作れるようになったら

気分はすっかりケーキ屋さん♡

 

『おうちdeケーキ屋さん』ができる!!

手作りスイーツ

一緒に楽しく作りませんか???

 

【ケーキレッスン詳細】

 

◎メニュー

★リクエストから生まれた!春に作りたいお菓子
おうちdeケーキ屋さんレッスン★

・シュークリーム(2月)

・5種のクッキー缶(3月)

・いちごタルト(4月)

 

◎日程

【シュークリーム】

・2月15日(火)→満席→午後2名増席→満席
・2月16日(水)→満席

 

【クッキー缶】

・3月8日(火)→満席
・3月9日(水)→満席

 

【いちごタルト】

・お申し込みの方から優先的に日程ご案内します♪

→満席

 

◎時間

10:00~12:00
(メニューによって終了時間が若干変動します)

 

◎料金

・3回フルコース 21,000円
→1/21(金)までのお申込みで、18,000円
→いつでも質問サポート付き~5月末まで

・単発コース(1回あたり)7,000円
→受講月内のご質問はOKです^^

 

※事前振込をお願いしております。

 

◎場所

鹿屋市内の自宅教室

「リナシティかのや」から車で5分程度の場所です。

※お申し込みの方に後日改めてご案内いたします。

 

◎募集期間
1月13日(木)12時〜

 

◎お問い合わせ

公式LINE(@168klzxg)より受付します。

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お申込みお待ちしております♪

 

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