こんにちは。
手作りパンのある暮らし
笑顔あふれる心地よいおうち時間を♡
鹿屋市
手ごねパン教室ラパン
くしまはるなです。
つい先日、
「パン教室に興味があります！！
・・・だけど・・・」と
お悩みを打ち明けていただきました。
どんなお悩みだったかというと、
「（材料を）計るのがちょっと苦手で（＾＾；」
とのこと。
実際に、パン教室に通ってくださっている生徒さまの中にも、
「料理は好きで色々作るんだけど、
パンとかお菓子は全然なんです。
料理は大体で味付けができるけど、
パンは計量しないといけないでしょう？
大雑把な性格だから計量が苦手で（＾＾；」
という方、いらっしゃいます。
しかも１人や２人ではなく・・・
もっともっとたくさんいらっしゃいます。
ご安心ください。
そこで私はいつも
「そうですよねー！私もそう思ってましたもん！！
根っからの大雑把だし、おまけに料理は苦手だし・・・
でも大丈夫！！
（だってこんな私でもパン作れるようになりましたもの）
ご家庭のキッチンにある
ボウルと計り、計量スプーンがあれば
全く心配いりませんよ！！」
とお答えしています。
（ほんと余談ですが、
私は料理の方が苦手だったりするので、
生徒さまのお料理の話を聞いたりしています＾＾）
パンとお菓子はひとくくりにされがちではありますが、
パン作りの良いところは、
１つのボウルに
ポンポン材料を入れていくだけ
でいいですし、
お菓子作りより材料も少ないので、
準備や計量に時間がかからない。
おまけに、
洗い物も少ないので
後片付けの手間や負担も小さく済みます。
初めてパン教室にお越し下さった方からは、
「パン作りって難しく考えていたけど、
こんなにシンプルな材料で作れるんですね！！」
とか
「これだったら自宅でもできそう！！」
「子供と一緒に楽しく作れそう！！」
というご感想をいただくことが多いです。
『 計量が苦手！！！ 』
の一言も
掘り下げていくと・・・
パン作りに対して
「作ったことがないから」
「わからないことが多くて」
という不安からくる
『 何となく苦手意識があるだけ 』
なのかもしれません。
レッスンでは、
皆さんが想像されている（であろう？）
『計量の大切さ』はもちろんお伝えしています。
ですが
『手を抜いても良いところ』もあるので、
ただただ「しっかり計ってくださいね」
なんてことは言いません。
しかも、
自宅のキッチンにある道具でできるので安心してください＾＾
それでいて、
「パン屋さんに並んでいるような焼きたてパンが作れる」
って、
そっちの方がすごくないですか？？？
（と思ってるのは私だけだったらごめんなさい。笑）
『計量は気楽なもの』と思ってもらえたら
嬉しいです＾＾
それでは、また！！
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